Fleur de Sel mit getrockneten Feigen

100 g

Fleur de Sel mit getrockneten Feigen
Valencia / Murcia, Spanien

Cultura de la Sal
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Ein einzigartiges, leicht süssliches und fruchtiges Salz mit getrockneten Feigen. Es eignet sich besonders für Fisch, Frischkäse, Fleisch und Braten. Frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Farbstoffen, Konservierungsstoffen.

Valencia / Murcia, Spanien

Valencia / Murcia - Gemüsegarten Europas
Stark beeinflusst durch die Araber bedarf der Anbau des weltweit begehrten Reises aus Valencia und Murcia, auch bekannt als "Bomba-Arroz", einer besonderen Erwähnung. Später soll Columbus selbst von seinen Reisen die Samen für die Rund-Paprika "Ñora" nach Murcia gebracht haben, die heute als getrocknete Spezialität eine der prägenden Zutaten vieler Gerichte ist. Ein anderes nicht zu verachtendes Gericht aus der Gegend von Murcia ist der Zigeunertopf oder „Olla gitana“, ein Kichererbsen-Gemüse-Eintopf. Der Fleischkuchen, oder „Pastel de carne“, ist eine weitere Spezialität der Region Murcia. Die vom Mittelmeer umspülte Küste von Murcia beliefert die Restaurants dieser Gegend, wie es nicht anders sein kann, mit Fisch und Meeresfrüchten, die hauptsächlich in Salzkruste oder im Ofen gebraten zubereitet werden. Die bekanntesten Gerichte der Region sind Reisgerichte, wie die berühmte Paella Valenciana. Auch bekannt für Valencia ist die süssliche Erdmandelmilch „Horchata“.

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Zutaten

Natürliches Meersalz (50 %), Feigen, Reismehl

Allergene

Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!

Besonderte Eigenschaften

Alkoholfrei
Ohne Konservierungsstoffe
Palmölfrei

Nährwerte / 100g

Energie KJ	721 kJ / 170 kcal
Fett	0,5 g
davon gesättigt	0,1 g
Kohlenhydrate	38,7 g
davon Zucker	10,3 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiss	3 g
Salz	49,33 g

Inhalt

100 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Soso Factory, Calle Mayor 237, ES - 30139 Murcia,

Lagertemperatur

16-18 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

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PRODUKTBESCHREIBUNG

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