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Trecce

500 g
Aus 100% italienischem Weizen
Ligurien, Italien
Fratelli Minaglia
500 g
6.50 CHF
1.30 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Trecce von Fratelli Minaglia sind ein kurzes aber besonderes Format. Ideal in Kombination mit dickflüssigen Saucen, die sich gut mit diesem Format verbinden. Entstanden aus 100 % italienischem Weizen, wie alle Formate von Fratelli Minaglia, gemischt und geknetet mit Wasser aus dem Parco Naturale dell’Antola und anschliessend bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet. Das Resultat ist eine ausgezeichnete Kochfestigkeit und ein einzigartiger Geschmack dieser Pasta.
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Stories / Regionen
Liguriens Küche: Mare e Terra