50002
Tessiner Akazienhonig
250 g
Dezenter und zarter Honig aus tessiner Tälern
Tessin, Schweiz
PRODUKTBESCHREIBUNG
Akazienhonig aus den Tälern des Tessins ist seltener geworden und damit auch schwerer erhältlich. Wir versuchen uns bei unserem Imker jeweils eine schöne Menge zu sichern. Akazienhonig ist von heller Farbe, zart und
fruchtig-süsslich im Geschmack mit einem leichten Blütenduft. Er wird im Tessin aus der Robinie gewonnen. Er ist klar und bleibt flüssig, deshalb eignet er sich besonders gut für die Küche. Man kann mit ihm Geflügel glasieren, backen und Desserts süssen.