9006

Tellicherry Pfeffer

90 g

ganze Körner
Deutsche Schweiz, Schweiz

90 g
16.80 CHF
18.67 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Tellicherry Pfeffer ist eine Rarität. Die Beeren werden erst kurz vor der vollständigen Reife geerntet und verarbeitet, also sozusagen eine «Spätlese». Er gilt als einer der besten Pfeffer der Welt.Tellicherry Pfeffer zeichnet sich durch ein warmes, intensives und sehr nussiges Aroma aus, das in eine intensive, würzige Schärfe übergeht. Ihn kann man als Ersatz für Schwarzen Pfeffer verwenden.
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