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Straccetti

500 g

Aus 100% italienischem Weizen
Ligurien, Italien

500 g
6.50 CHF
1.30 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Straccetti von Fratelli Minaglia sind ein kleines aber vielseitiges Format. Die Straccetti geniesst man am besten mit leichten Gemüsesaucen oder mit einem delikaten Kalbs-Ragù. Entstanden aus 100 % italienischem Weizen, wie alle Formate von Fratelli Minaglia, gemischt und geknetet mit Wasser aus dem Parco Naturale dell’Antola und anschliessend bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet. Das Resultat ist eine ausgezeichnete Kochfestigkeit und ein einzigartiger Geschmack dieser Pasta.
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Stories / Regionen
Liguriens Küche: Mare e Terra