4013
Ripasso della Valpolicella DOC
50 cl
rot, Ausbau im Holzfass
Venetien, Italien
PRODUKTBESCHREIBUNG
Fruchtig und ausgewogen, mit harmonischer und fülliger Struktur kommt dieser Ripasso daher. Sein recht kräftiges Bukett duftet nach Dörrpflaumen, Feigen, Pflaume und Zwetschge, gefolgt von dunklen Beeren und einer Spur röstartiger Noten. Im Gaumen weist er ebenfalls angenehme Frucht-, Röst- und Würznoten auf, ergänzt von einigen blumigen und erdigen Aspekten. Er passt gut zu Tapas, Risotto, Gemüsegratin, Rösti, Pasta mit Steinpilzen und Wildspezialitäten und zu Hartkäse.