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WARENKORB
Navarra / Aragonien, Spanien
Navarra und Aragonien – rustikal-schmackhafte Küche Typisch für die Pyrenäenregion ist die Espalda de ternasco rellena – gefüllte Lammschulter und die mit getrocknetem Stockfisch gefüllten Peperoni Pimentos rellenos de bacalao. Aber auch die Gemüsesuppe Menestra und die Alcachofas con almejas – Artischocken mit Muscheln. Dazu gibt’s Tostadas, geröstete Brotscheiben mit Knoblauch und Olivenöl. Gourmets werden vom Roncal- und Ideazabalkäse, dem fein marmorierten Teruel-Schinken, Chistorra-Würsten und Spargeln aus dem Ebro-Gebiet geradezu beflügelt. Exzellent sind die Weine aus Garnacha und Tempranillo. Jedes Mahl wird süss beendet: etwa mit Leche frita – gebrannte Milch oder die Creme-gefüllten Teighörnchen Canutillos rellenos de crema.
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Pfirsich, Wasser, Zucker, E330, E300
Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!
700 g
Industrias Coquet S.A., C. Cam. Real 15, ES - 50650 Gallur, Zaragoza
16-18 °C
Kühl und trocken lagern
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