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Pesto rosso Capuliatu
190 g
Pesto mit getrockneten Tomaten
Sizilien, Italien
PRODUKTBESCHREIBUNG
Das Wort “Capuliatu” ist sizilianischer Dialekt und bedeutet “gemahlen”. Nach dieser sizilianischer Tradition werden Tomaten durch Trocknen, Mahlen und Würzen mit Öl und Petersilie haltbar gemacht. In diesem Pesto wird das Nocellara Olivenöl von Frantoi Cutrera mit seinen intensiven und ausbalancierten Aromen verwendet. Es eignet sich hervorragend als Appetizer auf Bruschetta oder Croutons und für Antipasti.