Sie haben eine Frage odermöchten sich persönlichberaten lassen?
ANMELDEN
Ich bin bereits Kunde
WARENKORB
Grillierte rote und gelbe Peperoni in Öl Abbruzzen, Italien
Abbruzzen, Italien
Abruzzen – die Berg-und-Meer-Küche Auf den Teller kommt, was Berge, Hügelland und das Meer hergeben. Schafe und Ziegen sind bedeutende Food-Lieferanten. Aus ihrer Milch entstehen Käse wie Pecorino und aus dem Fleisch Salumi wie Lonza und Ventriciana. Was aus dem Meer kommt, wird oft als Suppe zubereitet. Auch Polenta, schwarze Linsen und die quadratischen Maccheroni alla chitarra kommen auf den Tisch. Typisch ist der Peperoncino. Er verleiht Spaghetti all’ amatriciana mit Guanciale-Speck und Gerichten wie dem Schaf-Eintopf Pecora alla cottora einen besonderen Kick. Umrahmt wird alles von den lokalen Rotweinen Trebbiano, Barbera und Ciliegiolo. Auch der eingekochte Traubenmost Vino cotto und der Torrone sind hier Zuhause.
Alle Produkte aus dieser Region >
Peperoni 53%, Sonnenblumenöl, ESSIG, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie. Zitronensäure (E330), Askorbinsäure (E300)
Schwefeldioxid und Sulfite
190 g
Agrà Contado degli Acquaviva s.r.l., Contrada Santa Maria 35, IT - 65010 Collecorvino PE
16-18°C
Kühl und dunkel lagern
Es gibt noch keine Bewertungen.
Produkt in der Nähe finden
