1801
Olive nere alle monacale
314 ml
Schwarze Oliven aus Kalabrien
Kalabrien, Italien
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die olive nere alle monacale (zu deutsch "nach klösterlicher Art") entstammen einem Rezept aus Kalabrien, eingelegt in Öl mit diversen lokalen Gewürzen. Sie sind eine köstliches Antipasto, das allein genossen werden kann oder als Zutat zu Fisch- und Fleischgerichten. Farblich sind sie nicht ganz aber fast schwarz und haben einen intensiven Eigengeschmack, der durch das Öl und die Gewürze unterstrichen wird.