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Mischung Marinara

50 g

Gewürzmischung mit verschiedenen Gemüsen und Crevetten
Italien

50 g
5.60 CHF
11.20 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Gewürzmischung Marinara enthält neben Tomaten Karotten und Knoblauch auch kleine Crevetten. Diese feine Gewürzmischung verwendet man zum Abschmecken einer al dente gekochten Pasta wie zum Beispiel Spaghetti, Penne oder Fusilli. Und das geht so: Nachdem die Pasta fertig gekocht ist, diese abgetropft beiseite stellen. Dann die Gewürzmischung mit Olivenöl und dem restlichen Kochwasser in der Pfanne langsam einköcheln und anschliessend mit der beiseite gestellten Pasta mischen. Die Gewürzmischung ist auch für die Zubereitung von Risotti geeignet.
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STORIES / Regionen
Liguriens Küche: Mare e Terra