9044
Ingwer
65 g
ganze Wurzelstücke
Deutsche Schweiz, Schweiz
PRODUKTBESCHREIBUNG
Getrockneter Ingwer hat im Gegensatz zur frischen Wurzel eine milde Schärfe und dafür eine warme Würzigkeit, die ganz ohne den typischen «Seifengeschmack» daherkommt. Er ist eine wichtige Grundzutat für viele indische und fernöstliche Gewürzmischungen und wertet Suppen, Saucen, Eintöpfe und auch würziges Gebäck auf.