9044

Ingwer

65 g

ganze Wurzelstücke
Deutsche Schweiz, Schweiz

65 g
15.20 CHF
23.38 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Getrockneter Ingwer hat im Gegensatz zur frischen Wurzel eine milde Schärfe und dafür eine warme Würzigkeit, die ganz ohne den typischen «Seifengeschmack» daherkommt. Er ist eine wichtige Grundzutat für viele indische und fernöstliche Gewürzmischungen und wertet Suppen, Saucen, Eintöpfe und auch würziges Gebäck auf.
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STORIES / Regionen
Liguriens Küche: Mare e Terra