9003
Grüner Pfeffer
60 g
ganze Körner
Deutsche Schweiz, Schweiz
PRODUKTBESCHREIBUNG
Alle Pfefferarten werden von derselben Pflanze gewonnen und unterscheiden sich in ihrem Geschmack nur aufgrund von Reifegrad und der Art ihrer Verarbeitung. Schwarzer Pfeffer ist schärfer als grüner und aromatischer, jedoch milder als weisser Pfeffer. Wegen der frühen Ernte weist der grüne Pfeffer eine milde Schärfe auf und ist im Aroma weicher als der Schwarze.