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Geschenk Con Funghi
kg
in Kostbar-Schale
Deutsche Schweiz, Schweiz
PRODUKTBESCHREIBUNG
Penne ai FunghiDie Zubereitung Penne ai Funghi ist ein feines Gericht mit 10 g getrockneten Steinpilzen, etwas Speck und Zwiebeln. Die Zubereitung ist einfach: 7dl Wasser aufkochen und die Mischung zugeben und langsam einkochen lassen. Wenn das Wasser zusammen mit den Zutaten zu einer Sauce eingekocht ist, Pfanne vom Herd nehmen und servieren. Die Penne sind dann automatisch al dente gekocht. Und schon sind sie fertig die Penne ai Funghi - sähmig und wohlschmeckend.
Grissini con olio d'oliva
Hell gebacken, aus Weizenmehl, Olivenöl, Hefe und Malz und gänzlich ohne Additive: Das sind die handgefertigten, knackigen Grissini aus Ligurien.
Cantuccini alla mandorla
Die Cantucci alla mandorla von Lorella und Mariella Amari schmecken dank bester Ingredienzen wie hausgemacht. In diesem Fall machen die Mandeln 25 % des Cantucci aus.
Mandorle e Nocciole Piemonte I.G.P
Diese Schokoladen-Dragées aus Apulischen Mandeln di Toritto und aus Piemonteser Haselnüssen IGP sind zusätzlich mit Kakaopulver bestreut. Die Dragierung erfolgt sowohl mit Zartbitter-Schokolade, als auch mit weisser und mit Milchschokolade. Dieser Dragée-Mix sucht seinesgleichen.
Kürbiskern-Öl
Kürbiskern-Öl ist intensiv und sollte sparsam verwendet werden. Dieses wunderbare Öl enthält 57% mehrfach ungesättigte Fettsäuren, einen besonders hohen Wert an Omega- 6-Fettsäuren und ist reich an Vitamin E und Carotinoiden. Es wird gerne für Saucen und Suppen verwendet oder, um Speisen nach dem Garen den letzten Schliff zu geben.
Risotto alla Ticinese Steinpilzen
Dies ist einer unserer Topseller unter den Risottogerichten. Es sind gebrauchsfertige Mischungen nach Tessiner Rezepten, mit Steinpilzen.
Caviar de tomates séchées
Die würzige Paste caviar de tomates séchées wird aus getrockneten Tomaten hergestellt - sie bringt den Geschmack von Sonne und Südfrankreich ins Glas. Die kleine Manufaktur von Claude Catrice aus Salernes, inmitten der Provence, steht seit über zwanzig Jahren für authentische Produkte aus der südfranzösischen Region.