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Geschenk Aperitivo
in schwarzer Kartonbox mit Deckel
Deutsche Schweiz, Schweiz
PRODUKTBESCHREIBUNG
Sfogliette pomodoro & oreganoDeftig wie eine kleine Pizza schmeckt das Gebäck, das mit Tomate, Oregano und Zwiebeln gewürzt ist.
Crème de poivrons rouges
Die crème de poivrons rouge ist eine schmackhafte, angenehm scharf und leicht süssliche Crème aus roten Peperoni, Tomatenmark, Zwiebeln und Crème Fraîche. Sie schmeckt köstlich als Apéritif auf warmem Toast oder zu Fisch und Pasta.
Délice de Fromage de Chèvre
Sehr delikat, diese Crème aus Ziegenkäse, Artischocken und Tomaten. Dieser Aufstrich gehört ganz einfach auf einen warmen Toast als Apéritif.
Crème d’aspèrges vertes
Die Spargel-Crème mit hohem Anteil grüner Spargeln (60%) wird häufig als Sauce zu gegrilltem Fleisch genossen, als raffinierte Zutat zu Pasta oder zum Würzen von Salatsaucen verwendet.
Extra vergine Olivenöl Pinzimolio
Dieses kaltgepresste Olivenöl ist ein Blend aus italienischen Taggiasca- und Ogliarola-Oliven mit frischen Duft nach Kräutern. Den fruchtig-grünen leicht bitteren Geschmack erhält das Öl aufgrund einer frühen Ernte von noch nicht ganz ausgereiften Oliven. Der Name Pinzimolio verdankt dieses extra vergine Öl einer italienischen Vorspeise, bei der frisches rohes Gemüse wie Stangensellerie oder Karotten in einer Emulsion aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer gedipt wird. Das mittelfruchtige extra vergine Olivenöl eignet sich damit hervorragend für diesen einfachen Snack. "Pinzimolio" von Olio Calvi wird in einer Flasche mit Bügelverschluss namens "Costolata" und einem Ausgiesser geliefert.