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Filetto di Tonno Rosso

180 g

Grosse Filetstücke des roten Thunfisches
Apulien, Italien

180 g
20.60 CHF
11.44 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Der feinste Thunfisch der Welt, von Hand verarbeitet und in feinstem Extra Vergine Olivenöl eingelegt. Colimena kümmert sich direkt um alle Phasen, vom Fang bis zum Glas. Die Blauflossenthunfischfilets von Colimena werden von Sterneköchen verwendet, weil sie von der Qualität des Fangs und der Verarbeitung überzeugt sind. In Japan liebt und schätzt man den roten Thunfisch als das Beste vom Besten für Sushi.
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STORIES / Produzenten
Theo Berl: Badischer Essigbrauer aus Leidenschaft