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Estensis Nobilitas, Blaues Etikett
250 ml
gereifter Balsamico, circa 8-jährig
Emilia-Romagna, Italien
Emilia-Romagna, Italien
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Serie Estensis Nobilitas steht für hochstehende, unterschiedlich gealterte Balsamico-Essige, wobei man das Alter an der Farbe des Etiketts erkennen kann. Der Trebbiana-Traubenmost wird nach dem Solera-Verfahren in Eichfässern ausgereift. Charakteristisch ist der süss-saure, milde Geschmack mit einem gut ausgewogenen Bouquet. Zu Salaten und gegrilltem Gemüse schmecken sie ausgezeichnet.