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Croxetti

500 g
Pasta aus Hartweizengriess, Bio
Ligurien, Italien
500 g
6.80 CHF
1.36 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Croxetti erkennt man sofort an ihrer speziellen Form. Sie erinnern an dünne, flache Münzen mit komplizierten Dekorationen. Traditionelle Pastasorte aus den Bergen Liguriens. Die Pastataler werden mit einem Ornament gestempelt. Empfehlung: mit einer Sauce aus Walnüssen servieren. Damit sind die Croxetti, die nicht nur schön aussehen, sondern auch gut schmecken, ein Beispiel für die lokale ligurische Esskultur. Empfehlung: Mit einer Sauce aus Baumnüssen servieren.
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Stories / Regionen
Liguriens Küche: Mare e Terra