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Bloc de fois gras de canard

80 g

Eingemachte Entenleber in Block-Form
Provence, Frankreich

Claude Catrice
80 g
23.50 CHF
29.38 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Der Bloc de fois gras de canard wird in der Provence in Handarbeit aus reiner Entenleber, Cognac, Gewürzen und Zucker hergestellt. Diese Köstlichkeit geniesst man am besten als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem confit à la figue. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden.
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