1493
Aceto Balsamico di Modena, Label 8
200 ml
Balsamessig aus Modena, mehrere Jahre gereift
Emilia-Romagna, Italien
PRODUKTBESCHREIBUNG
Edle, gehaltvolle und kräftige im Eichenfass gereifte Balsamico Essige aus Modena in schöner Apothekerflasche, die wir in Modena herstellen und für uns abfüllen lassen. Die Aceti werden mit zunehmender Alterung (mit steigendem Label von 3 bis 12) dickflüssiger. Der Mittlere von Ihnen mit dem Label 8 ist aufgrund seines Alters etwas dickflüssig und weist eine Note vom Holzfass auf. Er eignet sich am besten für Risotto, Parmesan oder Saucen.