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Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

500 ml
Balsamessig I.G.P., jung
Emilia-Romagna, Italien
Acetaia Bellei
500 ml
6.50 CHF
1.30 CHF / 100 ml
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Dieser Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost besitzt einen angenehm frischen, traubigen Duft. Im Geschmack ist er dicht und weinig mit einer leichten Süsse, ganz harmonisch und sauber. Seine Konsistenz ist angenehm samtig. Der junge, 2 Monate im Eichenfass gereifte Essig, ist der perfekte Alltagsbalsamico für Salatdressings, Marinaden und Saucen.
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Food-Profi Steffi Vittori