Tartufo Dolce curcuma

200 g

Weisser Haselnuss-Schokoladentrüffel mit Kurkuma
Piemont, Italien

Tutto Cioccolato
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200 g

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6.60 CHF / 100 g

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Handgearbeitete Tartufi aus einer Mischung aus weisser Caramel-Schokolade, weisser Rahm-Schokolade, ganzen Haselnüssen und einer Prise Kurkuma

Piemont, Italien

Piemont – erzeugt Glücksgefühle im Bauch
Die Küche des Piemont gilt als eine der besten Italiens. Kulinarisch geht das von der Bagna Caôda, rohem Gemüse an einer Sardellen-Knoblauch-Sauce, über den Bollito misto alla piemontese mit der grünen Sauce Bagnetto verde, bis zum klassischen Sonntagsbraten Brasato al Barolo – und der Zabaglione. Neben dem Barolo gehören übrigens auch der Barbaresca und der autochrone Arneis zu den ausserordentlichen Weinen des Piemonts. Auch sonst hat das Piemont Grossartiges zu bieten: die weissen Alba-Trüffel und feinste Haselnüsse, die zu Torta di Nocciole oder zu den Gianduiotti-Parlinen verarbeitet werden. Und: Die Hauptstadt Turin hat sich mit ihrer Patisserie-Kunst weltweit einen Namen gemacht.

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Zutaten

Weisse Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Milchzucker, Molkenpulver, entrahmtes Milchpulver, karamelisierter Zucker (2%), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Salz. Min. Kakaogehalt: 30%), Haselnüsse 16%, Haselnusspaste 14%, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Rahmpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanille-Extrakt. Min. Kakaoanteil: 30%), karamellisierter Zucker 1%, Kurkuma.

Allergene

Hartschalenobst (Nüsse)
Sojabohnen
Milch (Laktose)

Besonderte Eigenschaften

Vegetarisch
Alkoholfrei
Ohne Konservierungsstoffe

Nährwerte / 100g

Energie KJ	2423 kJ / 582 kcal
Fett	40,3 g
davon gesättigt	14,6 g
Kohlenhydrate	44,5 g
davon Zucker	42,9 g
Ballaststoffe	3,9 g
Eiweiss	8,5 g
Salz	0,3 g

Inhalt

200 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Melice SRL, Via G. Falletti 59, IT - 12045 Fossano

Lagertemperatur

16-18 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Handgearbeitete Tartufi aus einer Mischung aus weisser Caramel-Schokolade, weisser Rahm-Schokolade, ganzen Haselnüssen und einer Prise Kurkuma

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