Tartufo Dolce caramello salato

200 g

Weisser Schokoladentrüffel mit gesalzenem Caramel
Piemont, Italien

Tutto Cioccolato
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200 g

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Handgearbeitete Tartufi auf Basis weisser Schokolade, heller Haselnusscreme und ganzer Haselnüsse – verfeinert mit Caramel, gesalzener Butter und einer Prise Puderzucker.

Piemont, Italien

Piemont – erzeugt Glücksgefühle im Bauch
Die Küche des Piemont gilt als eine der besten Italiens. Kulinarisch geht das von der Bagna Caôda, rohem Gemüse an einer Sardellen-Knoblauch-Sauce, über den Bollito misto alla piemontese mit der grünen Sauce Bagnetto verde, bis zum klassischen Sonntagsbraten Brasato al Barolo – und der Zabaglione. Neben dem Barolo gehören übrigens auch der Barbaresca und der autochrone Arneis zu den ausserordentlichen Weinen des Piemonts. Auch sonst hat das Piemont Grossartiges zu bieten: die weissen Alba-Trüffel und feinste Haselnüsse, die zu Torta di Nocciole oder zu den Gianduiotti-Parlinen verarbeitet werden. Und: Die Hauptstadt Turin hat sich mit ihrer Patisserie-Kunst weltweit einen Namen gemacht.

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Zutaten

Weisse Schokolade mit Caramel 55% (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Milchzucker, Molkenpulver, karamelisierter Zucker (2%), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Salz. Min. Kakaogehalt: 30%), Haselnüsse, Haselnusspaste, Paste aus gesalzener Butter 10% (Zucker, Glukose Sirup, Wasser, Salz, Aroma, Farbstoff E160a, E150a), Puderzucker.

Allergene

Hartschalenobst (Nüsse)
Sojabohnen
Milch (Laktose)

Besonderte Eigenschaften

Vegetarisch
Glutenfrei
Alkoholfrei
Ohne Konservierungsstoffe

Nährwerte / 100g

Energie KJ	2338 kJ / 561 kcal
Fett	38,2 g
davon gesättigt	13,9 g
Kohlenhydrate	43,5 g
davon Zucker	42,4 g
Ballaststoffe	4,9 g
Eiweiss	8,6 g
Salz	0,7 g

Inhalt

200 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Via G. Falletti 59 - 12045 Fossano IT

Lagertemperatur

16-18 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

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PRODUKTBESCHREIBUNG

Handgearbeitete Tartufi auf Basis weisser Schokolade, heller Haselnusscreme und ganzer Haselnüsse – verfeinert mit Caramel, gesalzener Butter und einer Prise Puderzucker.

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