2071
Tagliatelle
250 g
Eierbandnudeln, 4mm
Piemont, Italien
PRODUKTBESCHREIBUNG
Aus bestem Hartweizengriess und einem Eieranteil von 35 %, produziert die Firma La Malva Rosa aus Borgo San Dalmazzo, einem kleinen Dorf im südwestlichen Piemont, die grandiosen Tagliatelle all´uovo. Diese Bandnudeln habe eine Breite von 4 mm und eine typische langgezogene gerade Form. Diese feinen Nudeln sind vielseitig verwendbar. Der wahre Goloso geniesst diese handwerklich gefertigten Nudeln ganz einfach mit etwas Olivenöl und Parmesankäse.