9014
Rosenblütensalz
90 g
Fleur de Sel, aromatisiert mit Rosenblüten
Deutsche Schweiz, Schweiz
PRODUKTBESCHREIBUNG
Unser Fleur de Sel kommt aus Portugal und zählt zu den beliebtesten Salzarten. Die geringe Ertragsmenge, die Abschöpfung und Veredelung, die hauptsächlich von Hand geschieht, sowie seine schneeweisse Qualität verleihen ihm auch den Namen «Salzblume». Wir mischen aus dieser Rarität unsere Salze mit Rosenblüten, Himbeeren und Zitronenzesten. Das Rosenblütensalz eignet sich für arabische Gerichte, zum Verfeinern von Kartoffel- oder Reisgerichten.