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Zartes Mürbeteiggebäck Romandie, Schweiz
Romandie, Schweiz
Romandie – die Gaumenfreuden der französischen Schweiz Die Seenlandschaft der Westschweiz mit dem Lac Léman, dem Neuenburgersee, den kleinen, romantischen Seen von Murten und Biel, liefert den Romands einen der wichtigsten Genüsse – den Fisch. Felchen, Hecht, Egli und Forelle werden à la meunière oder mit einer Sauce zubereitet. Dazu wird einer der Weissweine aus den lokalen Weinbergen kredenzt. Beeindruckend ist die Käsevielfalt der Romandie – Gruyère, Vacherin fribourgeois, Tomme vaudoise... Der plateau à fromage gehört genauso zum kulinarischen Erbe der Westschweiz wie das Raclette, Fondue oder die Croûte au fromage. Nicht zu vergessen: die Saussicon, die pochiert oder als Papé Vaudois auf Gemüse gegart auf den Teller kommt.
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Weizenmehl (Schweiz, VD), Butter (Schweiz, VD), Karamellstückchen 16% (Schweiz), (Zucker, gezuckerte Kondensmilch, Glukosesirup, Vollmilchpulver), Zucker (Schweiz), Stärke, Eiweiss (Schweiz, VD) aromatischer Karamell, natürliches Aroma, Kochsalz (Schweiz), Kann Soja, Haselnüsse und Mandeln enthalten.
GlutenEierHartschalenobst (Nüsse)SojabohnenMilch (Laktose)
100 g
Les Véritables Biscuits du Terroir SA, Route du Stand 19, CH - 1260 Nyon
16-18 °C
Kühl und trocken aufbewahren
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