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Gefüllte Schokoladen-Baiser-Praline mit Rhum Piemont, Italien
Piemont, Italien
Piemont – erzeugt Glücksgefühle im Bauch Die Küche des Piemont gilt als eine der besten Italiens. Kulinarisch geht das von der Bagna Caôda, rohem Gemüse an einer Sardellen-Knoblauch-Sauce, über den Bollito misto alla piemontese mit der grünen Sauce Bagnetto verde, bis zum klassischen Sonntagsbraten Brasato al Barolo – und der Zabaglione. Neben dem Barolo gehören übrigens auch der Barbaresca und der autochrone Arneis zu den ausserordentlichen Weinen des Piemonts. Auch sonst hat das Piemont Grossartiges zu bieten: die weissen Alba-Trüffel und feinste Haselnüsse, die zu Torta di Nocciole oder zu den Gianduiotti-Parlinen verarbeitet werden. Und: Die Hauptstadt Turin hat sich mit ihrer Patisserie-Kunst weltweit einen Namen gemacht.
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Überzug: Dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilla-Aroma. Min. Kakaoanteil: 60%). Füllung: Dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilla-Aroma. Min. Kakaoanteil: 60%), alkoholisches Rum-Aroma 10% (Alkohol, Wasser, Rum, Aromen), originaler Jamaika-Rum 2%, Zucker, Puderzucker, teilentrahmte Milch, Eigelb, Eiweiss, Maisstärke, natürliches Vanille-Aroma.
EierSojabohnenMilch (Laktose)
1.000 g
Melice SRL, Via G. Falletti 59, IT - 12045 Fossano
16-18 °C
Kühl und trocken lagern
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