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Weisser Balsamico
200 ml
Balsamessig aus Weisswein und Traubenmost
Baden-Württemberg, Deutschland
PRODUKTBESCHREIBUNG
Der weisse Balsamico erhält seine besondere Note aus der Kombination einer doppelten Einlagerung im Limousin Eichenfass und einem jungen frischen Kastanienholzfass. Deshalb ist dieser Balsamico nicht klar bzw. weiss wie es der Name suggeriert, sondern bernsteinfarbig ausgebaut. Hierbei werden nur vollreife und vollfruchtige Weine verwendet. Er ist der jüngste dieser Essigserie, aber auch der Spritzigste. Säuregehalt 5%.