10302
Vesuviotti di Gragnano IGP
500 g
Hartweizengriess-Pasta, spiralförmig
Kampanien, Italien

PRODUKTBESCHREIBUNG
Wie der Name Vesuviotti schon nahelegt, handelt es sich bei dieser Pasta aus bestem italienischen Hartweizen um ein lokales Format, das dem berühmten Vulkan nachempfunden ist. Die Pasta wird bei ihrer Herstellung durch eine Bronzedüse gedrückt und anschliessend langsam getrocknet. So erhält sie ihre unvergleichlich raue Oberfläche.