9222
Seaweed Sea Salt Flakes
100 g
Meersalzflocken mit roten Meeralgen in Metalldose
Internationale Delikatessen
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Meeres-Rotalgen (isländisch Söl) werden für die Spezialität von Nordur im Breidarfjördur im Westen Islands handgeerntet. Sie sind reich an Spurenelementen und Mineralien. Die salzige Note der Alge harmoniert perfekt mit den Meersalzflocken und kann sowohl mit Lamm oder Fisch genossen werden. Nordur Salz wird aus der Überzeugung heraus hergestellt, dass eine hochwertige, transparente Lebensmittelproduktion mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt möglich ist. Das einzigartige geothermische Herstellungsverfahren wurde erstmals 1753 an dem Ort erprobt, an dem Nordur Salz heute hergestellt wird: in Breiðafjörður.