Primo Monti Iblei D.O.P.

Bereits seit drei Generationen gehört das Familienunternehmen Cutrera im Südosten Siziliens zu den besten Ölmühlen Italiens. Nur auf 500-600 m Höhe im Herzen der Iblei-Berge gedeihen die seltenen Tonda-Iblea-Oliven an teilweise über 300 Jahre alten Bäumen. Cutreras Primo D.O.P. Monti Iblei Olivenöl überzeugt auf der ganzen Linie. Das Spitzenöl erinnert an frisch geschnittenes Gras, grüne Tomaten, Kräuter, Mandeln und Zitrusfrüchte. Die Olivenbäume befinden sich in Südsizilien auf rund 400 Metern über Meer. Die Oliven der Sorte Tonda Iblea werden im Oktober im richtigen Reifegrad handgelesen und sofort nach der Ernte verarbeitet. Das Primo-Olivenöl wurde mit 170 internationalen Auszeichnungen geehrt. Es gehört zu den besten Olivenölen der Welt.