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Paprika Rosenscharf

85 g
feinste Qualiät, gemahlen
Deutsche Schweiz, Schweiz
Imex Delikatessen
85 g
10.20 CHF
12.00 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Unser Paprika kommt von einer Bauern-Kooperative aus Horgos (Serbien) nahe der ungarischen Grenze. Die getrockneten Paprikaschoten werden auf einer traditionellen Steinmühle gemahlen, dieses Verfahren erlaubt es die ätherischen Öle zu erhalten. Beim rosenscharfen Paprika wird auch ein Anteil der Samen und Trennwände des Paprika mitgemahlen, was dem Gewürz zu seiner angenehmen Schärfe verhilft.
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Food-Profi Remo Kuster