Lava Sea Salt Flakes

Das Nordur Smoked Salt ist die perfekte Verbindung aus isländischem Rohstoff und traditionsreicher dänischer Räucherkunst. In einer kleinen Räucherkammer verleiht der Rauch aus der Glut verschiedener Hölzer dem Salz ein nahezu vergessenes Aroma. Ein fantastisches Salz mit einem Duft, welcher an einen guten Whiskey erinnert.  Islands einzigartige Lavasalzflocken eignen sich am besten für helle Speisen. Sie geben Eiern, hellem Fleisch oder Meeresfrüchten nicht nur optisch das gewisse Etwas, sondern überzeugen auch mit knusprigem Biss und einer Menge Spurenelemente. Søren Rosenkilde dem Gründer von Nordur ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu geniessen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt.