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Süss-sauer eingelegte kleine Champignons Ile-de-France, Frankreich
Ile-de-France, Frankreich
Ile-de-France – la cuisine Parisienne Eine typische Küche gibt es in der Ile-de-France nicht – allerdings bringt sie mit dem Brie de Meaux, der Moutarde de Meaux und den Brioches einzigartige und köstliche Produkte hervor. Die Region wird dominiert von Paris ¬– einem Schmelztiegel kulinarischer Einflüsse aus ganz Frankreich. Aber auch mit eigenen Gerichten wie Hachis Parmentier, Oeufs Mimosa, Lamm-Navarin, Croques-Messieurs. Legendär ist die Pariser Pâtisserie mit deliziösen Schokoladen-Financiers, Birnen-Bourdaloue-Torte, Mille-feuilles oder Religieuses. Und Paris ist die Heimat von besten Spitzenköchen der Welt – Guy Savoy, Alain Passard, Yannick Alléno, um nur einige zu nennen.
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Champignons aus Paris, Wasser, Alkoholvinaigrette, Zucker, Zwiebeln, Salz, Zitronensäure, Asorbinsäure, Natriumdisulfit
Schwefeldioxid und Sulfite
260 g
Maison Bornibus, 58 Bd de la Villette, FR - 75019 Paris
16-18°C
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
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