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Blueberry Sea Salt Flakes
100 g
Meersalzflocken mit Blaubeeren in Metalldose
Internationale Delikatessen
PRODUKTBESCHREIBUNG
Das Nordur Blaubeer-Salz wird in Koproduktion mit Urta Islandica hergestellt, einem kleinen, ebenfalls jungen Familienunternehmen auf Island. Die weissen Salzflocken werden mit einer Mischung aus handgepflückten Blaubeeren vermengt, die dem Salz eine intensive Farbe und eine süssliche Note frischer Wildbeeren verleihen. Perfekt zu verschiedenen Wild- und Fischgerichten. Nordur Salz wird aus der Überzeugung heraus hergestellt, dass eine hochwertige, transparente Lebensmittelproduktion mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt möglich ist. Das einzigartige geothermische Herstellungsverfahren wurde erstmals 1753 an dem Ort erprobt, an dem Nordur Salz heute hergestellt wird: in Breiðafjörður.