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2070

Tajarin

250 g
Schmale Eierbandnudeln
Piemont, Italien
La Malva Rosa
250 g
7.40 CHF
2.96 CHF / 100 g
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Aus bestem Hartweizengriess und einem Eieranteil von 35 %, produziert die Firma La Malva Rosa aus Borgo San Dalmazzo, einem kleinen Dorf im südwestlichen Piemont, die grandiosen Tajarin all´ uovo. Die extrem schmalen Nudeln benötigen nicht mehr als 2–3 Minuten Kochzeit. Am besten schmecken sie mit einem Hackfleisch-Sugo und frischem Parmigiano Reggiano.
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