Sirop de Yuzu, Bio

Der Bacanha Bio Yuzu Sirup aus Frankreich ist ein aromatisches Elixier aus dieser aussergewöhnlichen Zitrusfrucht aus Asien. Der Geschmack der Yuzu, den man zwischen Zitrone und Mandarine einordnen kann, ist komplex, mit einer süssen Säure. Ihr Duft ist ganz besonders, spritzig, fruchtig, zitrusartig. Verdünnt mit gekühltem stillem Wasser oder kohlensäurehaltigem Mineralwasser ist er als hausgemachte Limonade ein wunderbarer Erfrischer, gemischt mit Sekt ein fruchtig-frischer Cocktail. Er peppt ein Tonic Water schon mit ein paar Tropfen und einer Zitronenzeste auf. In Smoothies sorgt er für wunderbare Frische. Der Yuzu Sirup passt auch gut zu selbstgemachtem Eistee. Selbst zum Kochen kann der Bio Sirup aus Frankreich verwendet werden, zum Beispiel zu gebratenen Jacobsmuscheln oder im Zitronenrisotto.