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Schwarze Bohnen

400 g
Für exotische Gerichte
Internationale Delikatessen
Imex Delikatessen
400 g
6.30 CHF
1.58 CHF / 100 g
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Aufgrund unseres Firmenumzugs bleibt unser Betrieb vom 18. bis 25. Mai 2026 geschlossen. Bestellungen ab Freitag, 15. Mai 2026 um 13.00 Uhr werden erst wieder ab dem 26. Mai 2026 ausgeliefert. Besten Dank für Ihr Verständnis.
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PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Schwarze Bohne ist weich, ihr Geschmack zart und süss und findet vor allem Verwendung in Suppen und Salaten. Aussen ist sie schwarz, innen weiss. Einweichen für 8 Stunden, Kochzeit zwischen 1–2 Stunden. Geschmacklich sind sie würzig und süsslich. Typisch für die lateinamerikanische Küche, beispielsweise für das brasilianische Nationalgericht Feijoada. Auch attraktiv als gewürztes Bohnenmus.
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Liguriens Küche: Mare e Terra