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Olive Verdi Schiacciate
330 g
Angedrückte grüne Oliven
Latium, Italien
PRODUKTBESCHREIBUNG
Diese grünen, gequetschten Oliven werden nach traditioneller Art zubereitet und in Salzlake eingelegt – ganz ohne Zusätze, naturbelassen und aromatisch. Durch das „Schiacciare“ (Quetschen) öffnen sich Frucht und Aroma, die Textur wird zart und zugleich intensiv im Geschmack. Ein echter Klassiker der süditalienischen Antipasti-Kultur – perfekt zu Brot, Käse, Wein oder in mediterranen Salaten.