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I M E X D E L I K A T E S S E N | T R Ü F F E L & P I L Z E | 2 0 1 8 – 2 0 1 9

Extra Vergine Öl mit weissem Trüffel

Frantoi Cutrera, Sizilien

Das Extra Vergine Olivenöl mit Trüffelge-

schmack vom sizilianischen Ausnahme-

hersteller Cutrera ist eine Offenbarung.

Während der frische weisse Trüffel nur von

Oktober bis Dezember auf demMarkt ist, kön-

nen Mahlzeiten mit diesem Öl das ganze Jahr

hindurch mit dem weissen Gold bereichert

werden.

279

 VE 6 250ml Flasche

Trüffel & Pilze: Das Wissen um die Herkunft zählt.

Wir kennen den Trüffel-Markt seit vielen Jahren und garan-

tieren eine gute Qualität bei unseren frischen Trüffeln wie

auch bei unseren verarbeiteten Trüffelprodukten.

Als weisses Gold bezeichnet man die wertvollste Trüffel-

art: Die weisse Trüffel oder Albatrüffel. In der Herbstsaison

sind bei Imex beste frische Trüffel auf Bestellung erhält-

lich. Und natürlich auch die dazu passenden Pasta- oder

Reisprodukte, denn wichtig beim Genuss von frischen

Trüffeln ist der richtige Geschmacksträger, ohne den sich

das Aroma der Trüffel nicht richtig entfalten kann.

Trüffelprodukte finden sich das ganze Jahr hindurch in

unserem Sortiment. Unsere Kontakte zu weiterverarbei-

tenden Herstellern wie zum Beispiel zur Firma Longhi

Tartufi sind eng und freundschaftlich. Wir schätzen und

teilen deren Leidenschaft für möglichst naturbelassene

und handwerklich hergestellte Trüffelprodukte. Der Duft

und der Geschmack von Trüffeln sind noch immer ein ganz

besonderes Erlebnis, das sich mit keinem anderen verglei-

chen lässt. Wir sind bestrebt, diese Einzigartigkeit in

unseren Spezialitäten möglichst vielfältig einzufangen.

Trüffel-Öl

Spezialität Imex

Das italienische Extra Vergine Olivenöl mi

dem unverwechselbaren Trüffelaroma ist

ein herrliches Condimento zu Teigwaren,

Risotti, Polenta und Fischgerichten.

3905

 VE 6 100ml Spray

 905

 VE 6 100ml Flasche

Aceto al Tartufo

Longhi Tartufi, Le Marche

Gereifter Aceto Balsamico mit schwarzen

Trüffeln aromatisiert besonders fein zu

Geflügel oder Braten sowie für die Zuberei-

tung einer Vinaigrette für Wintersalate.

2518 

VE 6

100ml Flasche

Trüffelöle und -essige

italien

Crema di Balsamico al Tartufo Bianco

Longhi, Le Marche

Dickflüssige Crema aus Aceto di

Modena I.G.P, verfeinert mit

edlem weissen Trüffelaroma –

das ist ein Elixier der Götter. Zu

frischem Spargel und Antipasti

passt diese Crema perfekt.

2523

 VE 6 250ml Flasche

Condimento Tartufo Bianco

Longhi Tartufi, Le Marche

Wenige Tropfen vom Olivenöl Extra Vergine

mit dem unverwechselbaren Aroma weisser

Trüffeln verwandeln einfache Gerichte wie

Kartoffelpüree, Eierspeisen oder Saucen in

wahrhafte Geschmackserlebnisse.

2514

 VE 6 55ml Flasche

2515

 VE 6 100ml Flasche

Condimento al Tartufo Nero

Longhi Tartufi, Le Marche

Der intensive Duft des Olivenöls Extra Vergine

mit schwarzen Trüffeln aromatisiert berei-

chert allerlei einfache Gerichte.Kurz vor dem

Servieren das Öl zu den Speisen geben, um

seine volle Wirkung zu erreichen.

2522

 VE 6 250ml Dose