Imex 2022-2023

59 I M E X D E L I K A T E S S E N | A N T I P A S T I & G E R I C H T E | 2 0 2 2 – 2 0 2 3 fRankReiCH Gerichte Marokkanische Suppe, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Diese Suppe ist eine aromatische Vereinigung von Kichererbsen, Suppengemüse, dem süsslichen Geschmack von Aprikosen und etwas Kümmel und Olivenöl. 5159 VE 6 500 ml Glas Indische Suppe, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Diese Allianz aus Linsen und leckerem Gemüse mit einer subtilen Mischung aus Gewürzen, lädt zu Reisen auf den indischen Subkontinent ein. 5161 VE 6 500 ml Glas Thai Suppe, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Eine reichhaltige Mischung aus duftendem Gemüse wird gegart mit Kokosmilch, Zitronensaft, Koriander und Ingwer. So entsteht milde und aromatische Suppe. 5162 VE 6 500 ml Glas Provenzalische Suppe, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Alle Gemüse und alle Düfte der Provence in einer typischen Sauce aus dem Süden Frankreichs vereint: Tomaten, Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln und, um die Fusion dieser Aromen noch zu unterstreichen, eine PriseThymian und Rosmarin. 5160 VE 6 500 ml Glas Erbsen und Karotten, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Die Erbsen und Karotten werden zusammen mit einer leicht gesalzenen Boullion und einem würzenden Lorebeerblatt in ihrem Glas gekocht. 5155 VE 6 520g Glas Kichererbsen nature, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Diese Kichererbsen kommen aus der Lauragais im Südwesten Frankreichs, am Fusse der «montagne noire». Sie werden behutsam mit einer Prise Salz und einem Lorbeerblatt gekocht. 5154 VE 6 360g Glas Kichererbsen nach Marokkanischer Art, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Datteln und Kümmel verleihen diesem raffinierten Rezept eine besondere Note. Kichererbsen und Paprika in einer leichten, nicht gebundenen Tomatensauce schmecken frisch und knackig. Dazu passen Reis oder Couscous. 5163 VE 6 350 g Glas Suppe Dolce Vita, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Eine herrlich goldene Farbe hat diese Suppe aus Kürbis und Karotten. Sie ist nicht vegan, sondern mit Crème fraîche aus Schafmilch legiert. Wohltuende Gewürze wie Zimt, Nelken, Anis, Koriander und ausserdem Ingwer verleihen ihr ein besonderes Aroma. 5157 VE 6 500 ml Glas Grüne Bohnen extra fein, nature, Bio Karine & Jeff, Südfrankreich Unsere Bohnen werden behutsam in ihrem Glas gegart, mit Zusatz von sehr wenig Salz: eine natürliche Zubereitungsart. 5156 VE 6 490g Glas

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