Imex 2022-2023

57 Olive Schiacciate dell'Etna Morabito, Kalabrien Die Etna-Oliven werden sorgfältig am Fusse des gleichnamigen Vulkans auf Sizilien eingesammelt. Sie sind seitlich eingeschnitten, entkernt und fein gewürzt. Seit mehr als 40 Jahren produziert Morabito diese klassische gold-gelbe Frucht aus Sizilien. 1802 VE 8 250g Beutel Olive Cocktail Snocciolate Morabito, Kalabrien Eine bunte Mischung dreier verschiedener Oliven mit unterschiedlichen geschmacklichen Charakteristika. Nur beste italienische Oliven finden denWeg in diesen Cocktail-Mix. 1809 VE 8 250g Beutel Gazpacho Ferrer, Katalonien Weltbekannte, kalte spanische Gemüsesuppe Diese leichte und erfrischende Mahlzeit ist besonders an heissen Sommertagen ein wahrer Genuss. Als Beilage eignet sich geschnittenes Gemüse wie zum Beispiel Zwiebeln oder Tomaten. Besonders fein ist sie gerösteten Brotwürfeln. 2486 VE 6 720ml Flasche Foie de Canard en Bloc Claude Catrice, Provence Hausgemacht aus Entenleber. Ideal zu geröstetem Brot, begleitet von kandierten Feigenchutney oder Zwiebel-Confit. 545 VE 6 80 g Glas Auswahl an feinen Terrinen Claude Catrice, Provence All diese schmackhaften Terrinen von Claude Catrice sind inspiriert von der traditionellen südfranzösischen Küche und von dem Streben nach authentischem Geschmack. 541 VE 6 200g Glas Ententerrine mit grünem Pfeffer 542 VE 6 200g Glas Provenzialische Landterrine 543 VE 6 200g Glas Terrine aus Geflügelleber und Porto 544 VE 6 200g Glas Terrine mit getrockneten Feigen Olive Super Bariole Morabito, Kalabrien Super Bariolé Oliven sind eine exquisite Neuheit. Ausschliesslich Italienische Oliven mit aussergewöhnlichen Abmessungen, längs geschnitten und nach altem kalabresischem Rezept aromatisiert. 1800 VE 8 250g Beutel Olive al Forno Morabito, Kalabrien Gebackene Oliven mit fleischigem Innern und intensivem Geschmack. Sie eignen sich perfekt zur Bereicherung von Salaten und Hauptspeisen. 1803 VE 8 250g Beutel Olive Nere alla Monacale Morabito, Kalabrien Farblich nicht ganz aber fast schwarze Oliven mit Gewürzen abgeschmeckt und ihren intensiven Eigengeschmack zu unterstreichen. 1801 VE 8 250g Beutel italien | SPanien | fRankReiCH Diverse Antipasti I M E X D E L I K A T E S S E N | A N T I P A S T I & G E R I C H T E | 2 0 2 2 – 2 0 2 3

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